貴重品種「貴陽」バスクチーズケーキ　15cm

SOLD OUT

季節限定第3弾⭐️

山梨県産貴陽(すもも)の
バスクチーズケーキの登場です！

貴重品種「貴陽」は高級品のすもも(プラム)です
桃を超えたすもも(プラム)と言われてイマす

すももと聞いて思い浮かべるのは「酸っぱい」という印象ですが、貴陽の味わいは全く別物。甘みが濃く酸味はやわらかで、桃とすももを一つにしたようなみずみずしいうまみに、隠れたファンが多い果物です。
実は私も大好きなすももです。

ジャムにしても高い糖度にすもも特有のキリッとした酸味があいまって、なんとも清々しく上品なバスクチーズケーキに仕上がりました。
生地にも混ぜケーキ表面にも絡めて焼きました。
マリアージュをお楽しみください。

15cmでずっしり重くこの価格お得です(o^^o)
バスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方にある「ラビーニャ」というバルで出されているチーズケーキを模倣して作ったケーキです
高温、短時間で焼くので表面が黒く焦げ、なかが半熟ぎみになります

ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げ1日寝かした後、お渡し致します

保存料や人口甘味料不使用ですのでお早めにお召し上がり下さい


⭐️原材料
クリームチーズ、甜菜糖、生クリーム
卵、すもも、小麦粉、白ワイン、レモン

⭐️アレルゲン
乳・卵・小麦・
すもも皮を一個分使用しております


⭐️賞味期限
解凍から3日以内にお召し上がり下さい
必ず冷蔵庫か冷凍庫で保存してください
長期冷凍庫に保存したり常温解凍は
味が落ちますご注意下さい

⭐️お召し上がり方
冷凍から冷蔵庫内で解凍しお召し上がり下さい
(冷蔵庫解凍約8時間)

⭐️送料
二個まで同時注文全国一律 1150円　冷凍クール便

⭐️日付け指定ついて
ご注文を受けてから商品を作ります、ご注文頂いた日から3日後から日付け指定ができます
ご要望の方は備考欄にお名前と日付けを記入お願いします